鄰居送的Mooncake

 

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    椰汁年糕 ( 黎靚太食譜 ) 材料   ︰ 糯米粉   500 克 粘米粉  50 克 白冰糖   350 克 椰汁   400 毫升 (Kara 牌 ) 水   450 毫升 菜油   1 湯匙     年...
  • 特濃芝士柚子凍蛋糕
    特濃芝士柚子凍餅 (2017JoJo) 材料 : (6 吋方型蛋糕模  ) (A)    餅底材料：消化餅   6 塊、   無鹽牛油  35 克 (B)    凍餅材料：     淡忌廉  150 克     忌廉芝士  22...
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    焗藍莓芝士蛋糕 (2019) 材料 :   ( 7 吋圓餅模 1 個 )  餅底材料 : 1. 麥維他消化併 11 塊 2.  無鹽牛油    55 克 蛋糕餡料 : 1.   牛油        45 克 2.   忌廉芝士     ...