伯爵Scone

 

原味司康Scone

 

Scone

 

Scone~好久不見

 

Scone

 

司康

 

焗Scone

 

原味Scone❤️❤️

 

雞蛋Scone

 

原味Scone

 

抹茶Scone

 

Raisins Scone❤️

 

Matcha Scone❤️

 

Scone

 

Scone

❤️❤️鮮奶油Scone ❤️❤️

材料：（可做10件）

中筋麵粉 150克

低筋麵粉150克

泡打粉 8克

白砂糖 25克(15克）

鹽 2克

Double Cream 280-290克

牛奶 75-80克

做法：

1. 混合所有乾材料，攪勻，加入Double Cream 、牛奶，攪拌至沒有粉粒，成糰。
2. 將麵糰到枱上，折疊幾次，用麵棍擀平，用模具壓出圓形小餅，放入已墊焗爐紙的焗盤上。
3. 預熱焗爐至220度10分鐘。
4. 入爐前，在Scone 面掃上牛奶液，入爐焗16-18分鐘。
5. 
   

 

伯爵茶Scone

 

DIY Scone

 

學整雜餅~ Scone