❤️❤️鮮奶油Scone ❤️❤️
材料：（可做10件）
中筋麵粉 150克
低筋麵粉150克
泡打粉 8克
白砂糖 25克(15克）
鹽 2克
Double Cream 280-290克
牛奶 75-80克
做法：
- 混合所有乾材料，攪勻，加入Double Cream 、牛奶，攪拌至沒有粉粒，成糰。
- 將麵糰到枱上，折疊幾次，用麵棍擀平，用模具壓出圓形小餅，放入已墊焗爐紙的焗盤上。
- 預熱焗爐至220度10分鐘。
- 入爐前，在Scone 面掃上牛奶液，入爐焗16-18分鐘。
訂閱：
張貼留言 (Atom)
-
特濃芝士柚子凍餅 (2017JoJo) 材料 : (6 吋方型蛋糕模 ) (A) 餅底材料：消化餅 6 塊、 無鹽牛油 35 克 (B) 凍餅材料： 淡忌廉 150 克 忌廉芝士 22...
沒有留言:
張貼留言