榛子醬麵包

榛子醬麵包

材料: 

水   180g、

榛子醬 40 g 、

高筋麵粉220g、

全麥麵粉30g

原庶糖 2湯匙、

幼鹽1/2茶匙、

快速酵母 滿1茶匙。 

牛油 20g

做法：

(1)  順序把材料放入麵包機，水、榛子醬、高筋麵粉、全麥麵粉、原庶糖、

牛油和鹽，放在桶裡一角，酵母最好在麵粉上面挖洞，不要太早接觸水和鹽。

 (2) 使用模式選擇鍵(MODE SELECT KEY)，  選定 "快速烘烤" (QUICK BAKING  course)製作程序。兩小時完成麵包啦!

**將酵母灑在麵粉的凹陷處中並確保酵母不會與任何液體接觸。