QQ粉波波

QQ粉波波        

材料：

脆皮QQ波預拌粉   250克

牛油       60克

雞蛋       24克

清水       214克

芝士粉     50克 (以朱古力粉 5克、綠茶粉 4克替代)

菜油       24克

製法：

1.     先將QQ預拌粉、菜油及牛油一同混合，用電動攪拌器慢速打1分鐘。

2.     加入雞蛋及清水攪拌1分鐘，再轉快速打3分鐘，打至麵糰狀，加入芝士粉攪勻。

3.     將麵糰放入唧袋，在焗盆上唧入造型，以180度焗約15-18分鐘。