七穀果仁麵包
材料(A)
七穀麵包粉...60g
高筋麵粉...150g
乾酵母 ... 6g
鹽 ... 半茶匙
糖 ... 20g
水 + 全蛋 合共 195g
牛油... 15g
材料(B)
核桃 / 南瓜子仁 ... 各25g
材料(A)
七穀麵包粉...60g
高筋麵粉...150g
乾酵母 ... 6g
鹽 ... 半茶匙
糖 ... 20g
水 + 全蛋 合共 195g
牛油... 15g
材料(B)
核桃 / 南瓜子仁 ... 各25g
提子乾 / 紅莓乾 ... 各 20g
製作方法:
製作方法:
(1) 按照材料順序加入烘箱中後,使用模式選擇鍵(MODE SELECT KEY)
選定 "柔軟麵包" (soft)製作程序。
(2) 將酵母灑在麵粉的凹陷處中並確保酵母不會與任何液體接觸。
(3)當麵包機發出嗶嗶聲才加入紅莓/葡萄乾 + 合核碎和果仁籽等。
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