木糠布甸杯

木糠布甸(2017)

份量(約 6-7 個膠兜仔)

  材料

 瑪莉餅 140 g (約29塊嘉頓個隻)
 淡忌廉 400 ml
 煉奶 70g (想甜d 就80g)
 雲尼拿油 1 茶匙

做法

1.    將瑪莉餅壓碎(我用攪拌機..)。

2.   用打蛋器打淡忌廉。

3.   打至6成企身。

4.   加入煉奶及數滴雲尼拿油。

5.   繼續打至8成企身, 如打得太耐會唔夠滑。

6.   舖一層瑪莉餅碎至容器，不太厚。

7.   舖一層淡忌廉，唔好太厚。

8.   重覆步驟4及5至理想層數，完成後放入雪櫃雪數小時。