2013年12月25日 星期三

葵花籽合桃全麥麵包(麵包機)



葵花籽合桃全麥麵包(麵包機)
材料:
190        鮮奶
215         高筋麵粉
35          低筋麵粉
2湯匙         原砂糖
1/2茶匙        海鹽
20          無鹽牛油
1茶匙         快速酵母
在嗶聲響時加入:
2湯匙    葵花籽
1/2    合桃碎 
2湯匙 已浸冧油提子乾
製作方法:
**按照材料順序加入烘箱中後,使用模式選擇鍵(MODE SELECT KEY)
   選定 "快速烘烤" (QUICK BAKING COURSE)製作程序。
**將酵母灑在麵粉的凹陷處中並確保酵母不會與任何液體接觸。

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