2013年9月18日 星期三

亞麻籽小麥包(大象麵包機)


亞麻籽小麥包 (大象麵包機)
材料:
7/8       
2     高筋麵粉
1/3   全麥麵粉
11/2湯匙   有機亞麻籽粉
11/2湯匙   砂糖
11/2湯匙   奶粉
1茶匙          海鹽
1湯匙  無鹽牛油
11/2茶匙   快速酵母

製作方法:
**按照材料順序加入烘箱中後,使用模式選擇鍵(MODE SELECT KEY)
 選定"快速烤烘"
(QUICK BANKING COURSE)製作程序。
**將酵母灑在麵粉的凹陷處中並確保酵母不會與任何液體接觸。

沒有留言:

張貼留言

紅莓原片大燕麥牛油曲奇

  紅莓原片大燕麥牛油曲奇 材料: (此食譜可製作約25-27塊) 無鹽牛油85g 黃砂糖 55g 雞蛋 1隻(中型) 高筋麵粉50g  低筋麵粉50g 泡打粉4g 鹽 少少 原片大燕麥110g 紅莓乾約70g (剪碎) ***可用中筋麵粉100g替代高、 低筋麵粉***   製...