2013年9月18日 星期三

朱古力林明頓


朱古力林明頓蛋糕(牛奶版)
材料: (9件)
海綿蛋糕 : 1 份(約 10cmx 10cm) 約9個 3cmx 3cm的正方形蛋糕
朱古力醬:
黑朱古力粒(不須調溫)     120克
全脂牛奶                  80克
椰絲                     100克
做法
(1) 牛奶放在碗內,用微波爐加熱至沸騰 (約1分鐘)。
(2) 即時加入黑朱古力粒,輕手攪拌成滑朱古力醬。
(3) 每塊蛋糕沾上朱古力醬,然後沾上椰絲,即可食用或放入雪櫃冷藏20分鐘亦可。
工具:大碗、大碟、大匙、叉子、刀子、食物盒


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