木槺蛋糕

木槺蛋糕

6吋模：

淡忌廉   350克

煉奶     65克

馬利餅   90克 (要用嘉頓品牌)

雲呢拿油    1茶匙

無糖可可粉  1茶匙

做法：

(1) 將馬利餅打碎 (一定要用Blender去打成粉狀) + 可可粉拌勻。

(2) 用電動打蛋器打起淡忌廉 + 煉奶 + 雲呢拿香油拌勻。

(3) 鋪一層餅碎，鋪一層忌廉，一層餅碎，一層忌廉，一層餅碎，最彼放上一粒 士多啤梨在氡面裝飾。

(4) 放入雪櫃的冰格雪3小時以上。

(5) 食前15-20分鐘從冰格取出解凍。

###打發淡忌廉不要打至企身，約7-8成ok###