爛肉JOJO
2013年10月22日 星期二
超鬆化牛油曲奇
超鬆化牛油曲奇
材料
:
金罐牛油
golden churn butter 100g
糖霜 2
5g
低筋麵粉 85
g
粟粉
25g
黑朱古力粒 21粒
雲呢拿香油
1/4
茶匙
做法
:
1.
牛油與糖打勻,加入雲呢拿油。
2.
篩入麵粉及粟粉拌勻,預熱焗爐至
180
度。
3.
將麵糰放入唧袋,
唧花
後,放入黑朱古粒作裝飾,
180
度焗爐焗
12-15
分鐘至金黃色。
~~
呢個份量整到約21塊ga
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