簡易香蕉朱古力粒小蛋糕2018
材料：
熟香蕉 1條
低筋麵粉 85克
室溫雞蛋 1隻
葡萄籽油 / 已融化的的牛油
25克
白糖 25克
泡打粉1/2 茶匙
梳打粉1/4 茶匙
入爐朱古力粒 適量
做法：
1.
首先把低筋麵粉、泡打粉、梳打粉過篩備用，香蕉壓成蓉備用。
2.
把葡萄籽油/ 已融化的的牛油、砂糖和雞蛋攪勻，然後加入香蕉蓉拌勻。
3.
把已混合的粉類直接加入香蕉糊中，用刮刀拌勻至無粉粒和完全融合，加入朱古力粒拌勻。
4.
把麪糊倒入紙杯中至7-8成滿，表面撒上朱古力粒。
5.
用已預熱了180度的焗爐焗22－25分鐘，插入竹簽後拔出來，沒有濕的麪糊黏著即可。
