香蕉合桃杯子cake

香蕉合桃杯子cake

材料：(入爐紙杯9-10隻)

牛油   80克

砂糖   50克

全蛋   80克

全熟香蕉  2條(160克)

牛奶   20克

低筋麵粉 180克

泡打粉  1/2茶匙

梳打粉  1/2茶匙

合桃   50克

做法：

1.     牛油至室溫放軟，加入砂糖打至鬆發變白，分次加入蛋及牛奶。再加入香蕉茸，用電動打蛋器拌勻。篩入所有粉類，用膠刮拌勻至無粒狀。

2.     放入合核拌勻，將蛋糕漿注入入爐紙杯模內。

3.     放入已預熱至180度焗爐焗約25至30分鐘，取出待涼。

晚餐

黑朱古力慕絲

黑朱古力慕絲（6杯份量）

材料:

砂糖30克、

牛奶200毫升、

蛋黃2隻，

黑朱古力220克、

淡忌廉320毫升

做法:

1.砂糖放入煲中，加入半份牛奶以細火煮一會兒，

2.將other半份牛奶加入蛋黃mix together 於大碗內攪匀，然後加入以細火煲至濃稠成為蛋漿。
3.將蛋漿注入盛有朱古力的器皿中，將朱古力溶化，輕輕攪拌至完全混合。
3.打勻忌廉至挺身狀，然後倒入朱古力蛋漿內，同時拌勻。
4.倒入杯中，再置冰格冷藏約60分鐘，即可取出品嚐，可按喜好加入果仁、乾果或朱古力碎。

是日早餐

日式pancakes

   

日式pancakes

材料：

低筋麵粉   100克

泡打粉     1茶匙

雞蛋       1隻

砂糖       1.5湯

牛奶       70毫升

菜油       2茶匙

雲呢拿香油  1/2茶匙